Gartentipps im November | Ernte, Kurkuma, Buschbohnen, Chili, Chayoten, Brokkoli, Pflanzzeit

09.11.22 Regina Dunst

Wir sind bereits in der zweiten Novemberwoche 2022. Solange der Boden nicht gefroren ist, kann man noch Bäume, Sträucher, Stauden, Beeren, Rosen usw. pflanzen. Sogar Knoblauch und Wintersteckzwiebeln können noch in die Erde gebracht werden.

Jede Menge Gemüse wird bei uns noch geerntet, unter anderem sogar noch Buschbohnen, die ich in der ersten Augustwoche gelegt habe. Von einer Pflanze der Chayote habe ich 120 Früchte gezählt, das ist echt der Hammer und die Kurkumapflanzen brachten eine erstaunlich gute Ernte hervor! Weiters werden noch Brokkoli, Chilis, Tomaten, Sellerie, Salat, Pastinaken, und noch einiges mehr geerntet.

Die Kübelpflanzen, die nicht winterhart sind, kommen ins Winterquartier. Alle Beete, sowie auch die Hochbeete, werden über den Winter gemulcht, damit die Bodenlebewesen genug Nahrung bis zum Frühjahr haben.

Der Garten wird nicht aufgeräumt, das heißt: Alle Stauden und Gräser, Hecken, abgeblühte Blumen usw. bleiben über den Winter stehen. Die Tierchen und Insekten brauchen ja ein Überwinterungsquartier und natürlich auch die Samen als Nahrung!

Der Herbstgarten mit seinen vielen Samenständen von Blumen, Kräutern, Gemüse, kann man prima für Gestecke, Kränze und anderen Dekorationen verwenden. Schlendert einmal durch den unaufgeräumten Herbstgarten. Ihr werdet eine Menge toller Dinge entdecken!

Viel Freude dabei!

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