Aussaaten im Februar, die im Haus Sinn machen!

11.02.23 Regina Dunst

Im Februar könnt ihr schon getrost mit der Aussaat von Sellerie, Lauch, Salat, Kohlgewächsen, Paprika, Physalis, Auberginen sowie Zwiebeln im Haus beginnen.

Dafür benötigt ihr kein künstliches Licht mehr. Stellt die Aussaatschalen einfach an den sonnigsten und hellsten Platz, den ihr bei euch findet. Beachtet, dass Paprika, Physalis, Auberginen eine Keimtemperatur von ca. 22°bis 26° brauchen. Sellerie und Salat gehören zu den Lichtkeimern, das heißt, sie werden nicht mit Erde bedeckt bzw. wenn nur mit ganz wenig.

Außerdem säe ich in dieser Zeit auch Brokkoli, Kohlrabi und Rotkohl aus. Sobald die Samen gekeimt haben, werden sie generell kühler gestellt (15° bis max. 20°).

Nur zur Info: Ihr könnt im Februar auch Ingwer und Kurkuma vorkeimen lassen, dazu haben wir schon ein Video gedreht! Mit den Tomaten geht es erst Mitte bis Ende März los.

Viel Freude beim „Ansäen“ eurer Samen!

Karussell: Produkte

Aktuelle Gartenarbeiten und Tipps im Juli - was kann man noch ansäen?

06.07.25 Regina Dunst Gemüse Freiland Mulchen Sträucher Natur-Garten Kräuter DIY

So einfach kannst du deinen Garten aufwerten!

22.06.25 Regina Dunst Natur-Garten DIY

Erste Eindrücke von meinem neu gestalteten Garten & Gartentipps!

24.05.25 Regina Dunst Natur-Garten

Bohnen anbauen: Die BESTEN TIPPS für eine erfolgreiche Ernte!

17.05.25 Regina Dunst Freiland Gemüse Natur-Garten Mulchen DIY

Aktueller Rundgang durch den Juni-Garten: Alles wächst…

24.04.25 Regina Dunst Freiland Gemüse Blumen Sträucher Mulchen Natur-Garten Kräuter DIY

Beste Kartoffel-Methode 2025: Heumethode im Hochbeet für maximale Erträge

18.04.25 Regina Dunst Natur-Garten Gemüse Mulchen

Karotten/Möhren ansäen: Maximaler Ertrag für dein Hochbeet!

12.04.25 Regina Dunst Gemüse Natur-Garten

Hochbeet richtig befüllen: Fehler vermeiden & mehr Ertrag!

05.04.25 Gerald Dunst Freiland Gemüse Mulchen Natur-Garten Kompostierung